Ingredientes
- Por persona:
- 100g harina
- 50ml agua
- un poco de masa madre
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- sal
Preparación
- Amasar todo y dejar reposar unas cuantas horas (mejor del día anterior). Dejar tapado en un bol
- Precocinar la masa previamente durante unos 5 minutos en el horno precalentado a 180, pero cuidado de que no se haga demasiado y cruja!